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    首页 药膳食疗 椰汁咖哩鸡
    美食天下菜谱提供

    美食天下菜谱

    椰汁咖哩鸡

    菜谱创建时间

    创建时间：2014-05-26

    48人看过

    查看评论 0条

    椰汁咖哩鸡
    • 栏目：药膳食疗 工艺：煮
    • 口味：咸味 难度：新手尝试
    • 烹饪时间： 人数：0人份
    主料：
    辅料：
    调料：
    椰汁咖哩鸡的做法
    [db:原料] 椰汁咖哩鸡
    材料:
    土鸡200公克，洋葱片30公克，香茅2根，柠檬叶2片，水100㏄，椰奶1/2罐，红咖哩1茶匙，盐1又1/2茶匙，糖1/2茶匙
    做法:1.鸡肉剁小块，放入滚水中汆烫去秽血，再捞出洗净，备用。
    2.热锅，加入1茶匙油，放入红咖哩以小火炒香，再加入作法1的鸡肉块炒约2分钟。
    3.于作法2的锅中续加入水、盐、糖、香茅、柠檬叶，煮约5分钟，接着加入椰奶续煮约10分钟，最后加入洋葱片煮约2分钟即可（盛盘后可另加入绿叶装饰）。


    来源：
    tags:

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    评论专区……

    [回复] #1
    访客 评论于 2011-2-21 10:58
    太太太棒了终于找到了！！

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