寇家可乐鸡翅的做法
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寇家可乐鸡翅食材明细
鸡翅、 适量 可乐 适量 姜丝 适量 生抽 适量 盐 适量 油 适量
寇家可乐鸡翅做法
1原料图。
2鸡翅冷水下锅煮开，捞出划两刀备用。
3平底锅放少许油，下鸡翅煎至两边焦黄。
4把鸡翅铲到一边，下姜丝炒香。
5倒入可乐，以淹住鸡翅为佳，加点生抽和盐。
6大火烧开，转小火烧至汤汁浓郁，大火收汁即可。
鸡翅的营养价值
鸡翅含有多量可强健血管及皮肤的成胶原及弹性蛋白等，对于血管、皮肤及内脏颇具效果。翅膀内所含大量的维生素A，远超过青椒。对视力、生长、上皮组织及骨骼的发育、精子的生成和胎儿的生长发育都是必需的。