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蒜头烧黄鱼

菜谱创建时间

创建时间:2014-05-20

39人看过

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蒜头烧黄鱼
  • 栏目:药膳食疗 工艺:
  • 口味:咸味 难度:新手尝试
  • 烹饪时间: 人数:0人份
主料:
辅料:
调料:
蒜头烧黄鱼的做法
[db:原料] 蒜头烧黄鱼

蒜头烧黄鱼

材料:黄鱼、蒜头、姜片

调料:料酒、生抽、盐、冰糖

做法

(1)将黄鱼去鱼鳞去鱼鳃去内脏洗净,捞出待用。

(2)将蒜头掰开,放在案板上用刀拍一下剥去蒜皮,待用。

蒜头烧黄鱼

(3)取平底锅置火上倒油烧热,下入黄鱼两面煎一下。

蒜头烧黄鱼

(4)接着,搁入姜片和蒜头,加点料酒,倒入清水煮开。

蒜头烧黄鱼

(5)然后,加点生抽、盐、冰糖调味煮开,煮至汤汁浓稠,即可。

蒜头烧黄鱼


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评论专区……

访客 评论于 2011-2-21 10:58
太太太棒了终于找到了!!

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