金枪鱼黄瓜寿司的做法
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金枪鱼黄瓜寿司
材料 ：新蒸的米饭 寿司醋 （白醋30ml+糖25g+盐4g） 金枪鱼罐头 80克 洋葱 1/4个 酸黄瓜 适量 沙拉酱 2勺 芥末籽酱 1勺 黄瓜 一条 （需要借助一个小工具： 刨皮刀）
制作步骤：
1. 蒸好的米饭中加入寿司醋拌匀晾凉，米饭和寿司醋的比例是： 1碗米饭+1汤勺寿司醋
2. 金枪鱼罐头加洋葱碎、酸黄瓜末、沙拉酱、芥末籽酱搅拌均匀
3. 黄瓜切去两头，用刨皮刀刨成薄片，用厨房纸巾吸去多余水分
4. 手上沾水，将米饭握成约一口量的饭团，放在黄瓜片一头
5. 如图卷起
6. 将饭团裹住
7. 将饭团稍微按压 整形
8. 用紫甘蓝或其它蔬菜装饰
9. 然后加入拌好的金枪鱼沙拉， 如有鱼子、蟹子放少许在上面就好