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青鱼豆腐(图解)

菜谱创建时间

创建时间:2014-05-19

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青鱼豆腐(图解)
  • 栏目:药膳食疗 工艺:
  • 口味:咸味 难度:新手尝试
  • 烹饪时间: 人数:0人份
主料:
辅料:
调料:
青鱼豆腐(图解)的做法
[db:原料] 青鱼豆腐

青鱼豆腐(图解)

材料:青鱼,粉皮,冻豆腐,葱,姜,酒,酱油,醋,白糖,味精。

做法:

1.青鱼洗干净,粉皮提前一天泡开,冻豆腐化开切小块。葱切块,姜切片。

青鱼豆腐(图解)

2.锅烧热,放油,油热后放入青鱼,煎至两面金黄色,放入酒葱姜煸出香味,放入酒,醋,白糖,酱油,盐,放入水,莫过青鱼。

青鱼豆腐(图解)

3.水开后,放入泡开的粉皮和切好的豆腐。开锅后,小火收汤即可。出锅前放入味精。

青鱼豆腐(图解)


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评论专区……

访客 评论于 2011-2-21 10:58
太太太棒了终于找到了!!

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