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芹菜鳗鱼干

菜谱创建时间

创建时间:2014-05-19

71人看过

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芹菜鳗鱼干
  • 栏目:药膳食疗 工艺:
  • 口味:咸味 难度:新手尝试
  • 烹饪时间: 人数:0人份
主料:
辅料:
调料:
芹菜鳗鱼干的做法
[db:原料] 芹菜鳗鱼干

芹菜鳗鱼干

材料:芹菜、鳗鱼干丝

配料:姜丝、料酒、盐

做法

1、准备好所需材料

2~3、将芹菜洗净切段,鳗鱼干也是用水浸泡干净,滤干水份待用

芹菜鳗鱼干

4~5、锅里倒油,放姜丝

6、姜丝炸出香味后放入鳗鱼干

芹菜鳗鱼干

7、用小火将鳗鱼干炸至金黄色

8、放入盐和料酒(酒可以稍稍倒多点,这样可以去除鳗鱼干的腥味)

9、放入芹菜段

芹菜鳗鱼干

10、一起翻炒吧!出锅前放点点鸡精即可

11、出锅,一盘香香的家常小菜搞定,就是这么简单~

芹菜鳗鱼干


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评论专区……

访客 评论于 2011-2-21 10:58
太太太棒了终于找到了!!

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