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蚝油蘑菇炒鸡

菜谱创建时间

创建时间:2014-05-16

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蚝油蘑菇炒鸡
  • 栏目:药膳食疗 工艺:
  • 口味:咸味 难度:新手尝试
  • 烹饪时间: 人数:0人份
主料:
辅料:
调料:
蚝油蘑菇炒鸡的做法
[db:原料] 蚝油蘑菇炒鸡

蚝油蘑菇炒鸡

食材
:鸡腿,红椒,香葱,鲜蘑菇,冻豆腐(将水豆腐放入速冻层冰冻起来即可)

调料:蚝油,麻油,生抽

做法

1)将鸡腿清洗干净,然后切小块,用生抽腌制片刻。

2)香葱切段待用。

3)鲜蘑菇清洗干净。

4)炒锅放油烧热然后放香葱头炒香。

蚝油蘑菇炒鸡

5)将鸡腿肉放入炒香的炒锅里,快速翻炒。

6)当鸡肉吵到五成熟的时候放蚝油下去,再放蘑菇一起炒。

7)最后放冻豆腐一起翻炒,直至收汁。

8)起锅前放香葱和红椒翻炒几下,淋上麻油炒匀,即可。

蚝油蘑菇炒鸡

蚝油蘑菇炒鸡


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评论专区……

访客 评论于 2011-2-21 10:58
太太太棒了终于找到了!!

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