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酱烧蘑菇豆腐

菜谱创建时间

创建时间:2014-05-16

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酱烧蘑菇豆腐
  • 栏目:药膳食疗 工艺:
  • 口味:咸味 难度:新手尝试
  • 烹饪时间: 人数:0人份
主料:
辅料:
调料:
酱烧蘑菇豆腐的做法
[db:原料] 酱烧蘑菇豆腐 

酱烧蘑菇豆腐

原料:豆腐,蘑菇,大酱

做法

豆腐一块,横切一刀,竖切一刀,剩下一个方向若干刀。

酱烧蘑菇豆腐

蘑菇一盒,清水洗净。

酱烧蘑菇豆腐

蘑菇切片儿,焯水。大约水开后继续焯3分钟。

酱烧蘑菇豆腐

黄酱温水泻开

酱烧蘑菇豆腐

泻成这样就行,没有大的块儿,很光滑。

酱烧蘑菇豆腐

葱一根洗净。

酱烧蘑菇豆腐

切成葱末

酱烧蘑菇豆腐

蘑菇焯水后盛出备用

酱烧蘑菇豆腐

豆腐焯水,加少许盐。

酱烧蘑菇豆腐

热锅凉油,下豆腐和蘑菇,用筷子划散。

酱烧蘑菇豆腐

加入鸡汤和泻好的黄酱

酱烧蘑菇豆腐

加入青豆和玉米粒

酱烧蘑菇豆腐

酱烧蘑菇豆腐


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评论专区……

访客 评论于 2011-2-21 10:58
太太太棒了终于找到了!!

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