奶酪板栗烤鸡肉的做法
[db:原料]
奶酪板栗烤鸡肉
原料：鸡腿两只 板栗100克 奶酪150克
配料：青红椒各一个 洋葱半个 杂蔬一大勺（忘记放进原料图了）
调料：盐两平茶匙 黑胡椒一茶匙 蚝油半汤匙 生抽半汤匙 橄榄油一汤匙 黄油适量
做法：
1，原料。
2，鸡腿去骨，用刀背捶平片。用盐，胡椒粉，橄榄油，蚝油，生抽腌十分钟。
3，板栗煮熟打碎成蓉，加鸡蛋，牛奶，盐，奶酪碎一起搅拌均匀。
4，青椒切圈。
5，烤盘擦黄油，铺第一块鸡腿肉，有皮的一面在下面。
6，铺一点奶酪丝，放板栗蓉。
7，放另一片鸡肉，有皮的一面往上，用手摁一下使两片鸡肉和板栗贴合，放奶酪丝，板栗蓉铺一层，再放一层奶酪丝，杂蔬菜，洋葱碎，青椒。剩下的板栗蓉我搓成了丸子一起烤。烤好后外面脆里面软糯很好吃。
8,200度，中层20分钟。拿出来撒剩下的奶酪丝。继续烤10分钟。
9,10，烤好后切块装盘即可