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千张结烧鸡块

菜谱创建时间

创建时间:2014-05-12

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千张结烧鸡块
  • 栏目:药膳食疗 工艺:
  • 口味:咸味 难度:新手尝试
  • 烹饪时间: 人数:0人份
主料:
辅料:
调料:
千张结烧鸡块的做法
[db:原料] 千张结烧鸡块

千张结烧鸡块

材料
:鸡腿、千张结、干辣椒、大料、姜片

调料:盐、料酒、酱油、冰糖、鸡精

做法

(1)将千张结放入保鲜盒中,倒入开水泡一下,捞出待用。

(2)将鸡腿洗净,剁成块放入碗中。

千张结烧鸡块

(3)随后,放上姜片、加点料酒、酱油拌匀腌制一下。

(4)烧锅倒油烧热,下入腌制过的鸡块煸炒煸炒。

千张结烧鸡块

(5)接着,倒点水,放入干辣椒和大料煮开,煮上一会儿。

(6)然后,合入千张结,加点盐、酱油、冰糖调味继续烧煮。

(7)等汤汁快收干了,加点鸡精炒匀,就可以了。 

千张结烧鸡块
 
千张结烧鸡块


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评论专区……

访客 评论于 2011-2-21 10:58
太太太棒了终于找到了!!

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