火龙果金枪鱼塔塔的做法
[db:原料]
火龙果金枪鱼塔塔
材料:金枪鱼200克 火龙果100克 紫甘蓝1片 细葱2根 洋葱半个
调料:盐3克 干莳萝1克 胡椒碎2克 柠檬半个
做法:
1.将金枪鱼切成片。
2.将金枪鱼切成条。
3.将金枪鱼切成小丁。
4.将洋葱切成碎。
5.将细葱切成葱花。
6.将紫甘蓝切成细丝。
7.将金枪鱼、洋葱、细葱、盐、胡椒、莳萝拌匀。
8.挤入柠檬汁拌匀。
9.将火龙果切成小丁。
10.用模具放在盘子上,加入紫甘蓝丝垫底。
11.加入一层鱼肉压实。
12.在鱼肉上加入一层火龙果压实,在压上一层鱼肉即可