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清炖羊肉骨头汤

菜谱创建时间

创建时间:2014-05-08

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清炖羊肉骨头汤
  • 栏目:家有儿女 工艺:
  • 口味:咸味 难度:新手尝试
  • 烹饪时间: 人数:0人份
主料:
辅料:
调料:
清炖羊肉骨头汤的做法
[db:原料] 清炖羊肉骨头汤

清炖羊肉骨头汤

原料:羊后腿骨肉、生姜、红萝卜、鸡精、香葱末、香菜、香醋、生抽、鲜味汁、香油。

过程

1、羊后腿带骨肉(羊排更好)切块投入锅里 再放三五片生姜用凉水开始炖

2、水开后撇去浮沫 等肉炖烂的时候加盐巴 再加切好的洋葱、红萝卜块炖

3、等红萝卜炖熟后加鸡精、撒上香葱末、香菜末即可起锅

4、兑调味汁:以香醋、生抽、美极鲜味汁、油泼辣子、香油兑成你喜欢的调味汁

我家习惯吃法

1、羊肉可粘着调味汁吃

2、羊肉汤可泡囊吃


来源:
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访客 评论于 2011-2-21 10:58
太太太棒了终于找到了!!

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