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    首页 家有儿女 豆豉鲮鱼炒苦瓜(图解)
    美食天下菜谱提供

    美食天下菜谱

    豆豉鲮鱼炒苦瓜(图解)

    菜谱创建时间

    创建时间：2014-05-06

    75人看过

    查看评论 0条

    豆豉鲮鱼炒苦瓜(图解)
    • 栏目：家有儿女 工艺：煮
    • 口味：咸味 难度：新手尝试
    • 烹饪时间： 人数：0人份
    主料：
    辅料：
    调料：
    豆豉鲮鱼炒苦瓜(图解)的做法
    [db:原料] 豆豉鲮鱼炒苦瓜

    豆豉鲮鱼炒苦瓜(图解)

    材料：苦瓜3条，鲜炸鲮鱼罐头1罐，李锦记蒜茸豆豉酱1大匙，糖2茶匙，盐1/2茶匙，玉米油2大匙。

    豆豉鲮鱼炒苦瓜(图解)

    做法：

    1. 苦瓜切半，去瓤和籽，切刀切薄片。

    2. 把苦瓜汆烫一下去苦味。（喜欢苦的可以不用。）

    3. 把苦瓜过凉水，以保持青绿和脆度。

    4. 热油锅,把豆豉爆炒一下。

    豆豉鲮鱼炒苦瓜(图解)

    5. 把罐头鲮鱼放入，稍炒散一下。（罐头里面的油我没要。）

    6. 放入苦瓜炒匀。

    7. 放糖，盐再炒3-4分钟即可。

    豆豉鲮鱼炒苦瓜(图解)


    来源：
    tags:

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    评论专区……

    [回复] #1
    访客 评论于 2011-2-21 10:58
    太太太棒了终于找到了！！

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