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咸肉牛筋烧冬瓜

菜谱创建时间

创建时间:2014-05-05

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咸肉牛筋烧冬瓜
  • 栏目:药膳食疗 工艺:
  • 口味:咸味 难度:新手尝试
  • 烹饪时间: 人数:0人份
主料:
辅料:
调料:
咸肉牛筋烧冬瓜的做法
[db:原料] 咸肉牛筋烧冬瓜

咸肉牛筋烧冬瓜

材料:冬瓜、半熟牛筋(已淋水)、咸肉(已淋水)、葱花

调料:盐、生抽、冰糖

做法

(1)将冬瓜去皮去用清水淋一下,放在案板上切成块,待用。

(2)将牛筋和咸肉放在案板上切开,待用。

咸肉牛筋烧冬瓜

(3)烧锅倒油烧热,下入冬瓜翻炒一下。

咸肉牛筋烧冬瓜

(4)随后,合入牛筋和咸肉翻炒一下。

咸肉牛筋烧冬瓜

(5)接着,加一些清水煮开。

(6)然后,加点生抽、盐、冰糖调味继续烧煮。

咸肉牛筋烧冬瓜

(7)最后,烧煮至汤汁浓稠冬瓜熟软后关火,撒上葱花,即可。

咸肉牛筋烧冬瓜


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评论专区……

访客 评论于 2011-2-21 10:58
太太太棒了终于找到了!!

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