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    首页 药膳食疗 扁豆玉竹薏米排骨汤
    美食天下菜谱提供

    美食天下菜谱

    扁豆玉竹薏米排骨汤

    菜谱创建时间

    创建时间：2014-05-04

    95人看过

    查看评论 0条

    扁豆玉竹薏米排骨汤
    • 栏目：药膳食疗 工艺：煮
    • 口味：咸味 难度：新手尝试
    • 烹饪时间： 人数：0人份
    主料：
    辅料：
    调料：
    扁豆玉竹薏米排骨汤的做法
    [db:原料] 扁豆玉竹薏米排骨汤
    材料:
    北沙参10克，玉竹10克，扁豆10克，薏米10克，排骨250克，姜1片，盐适量
    扁豆玉竹薏米排骨汤
    扁豆玉竹薏米排骨汤做法:
    1.北沙参、玉竹、扁豆及薏米洗净；排骨洗净斩件焯水。
    2.将北沙参、玉竹、扁豆、排骨及姜片放入电砂煲中，加入1升水煲2小时。
    3.加入适量盐调味即可。
    营养价值：
    扁豆含有蛋白质、碳水化合物，还含有毒蛋白、凝集素以及能引发溶血症的皂素。所以加热时一定要注意，扁豆一定要煮熟以后才能食用，否则会可能出现食物中毒现象。


    来源：
    tags:

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    评论专区……

    [回复] #1
    访客 评论于 2011-2-21 10:58
    太太太棒了终于找到了！！

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