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    首页 菜谱大全 汤粥 酱煲鸡块
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    美食天下菜谱

    酱煲鸡块

    菜谱创建时间

    创建时间：2014-04-21

    40人看过

    查看评论 0条

    酱煲鸡块
    • 栏目：汤粥 工艺：煮
    • 口味：咸味 难度：新手尝试
    • 烹饪时间： 人数：0人份
    主料：
    辅料：
    调料：
    酱煲鸡块的做法
    [db:原料]酱煲鸡块

    酱煲鸡块
    原料    ：鸡块 香叶、八角、干辣椒 

    做法    ：

    1.鸡块洗净焯水至6成熟，捞起沥干水分，留取撇去浮沫的鸡汤备用。

    2.葱姜蒜炝锅，放入香叶、八角、干辣椒爆香。

    3.放入适量甜面酱，防止甜面酱干锅，浇入适量的鸡汤。

    酱煲鸡块
    4.倒入焯好的鸡块翻炒。

    5.待鸡块都裹上甜面酱后放入适量的盐，盖盖文火炖煮15分钟。

    6.15分钟后浇入水淀粉勾芡开大火收汁，即可出锅。 

    酱煲鸡块
      酱煲鸡块


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    tags:

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    评论专区……

    [回复] #1
    访客 评论于 2011-2-21 10:58
    太太太棒了终于找到了！！

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