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红黑豆炖筒子骨汤

菜谱创建时间

创建时间:2014-04-20

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红黑豆炖筒子骨汤
  • 栏目:汤粥 工艺:
  • 口味:咸味 难度:新手尝试
  • 烹饪时间: 人数:0人份
主料:
辅料:
调料:
红黑豆炖筒子骨汤的做法
[db:原料]红黑豆炖筒子骨汤

红黑豆炖筒子骨汤
原料
:筒子骨、红黑豆

配料:生姜

做法

1、准备好所有的材料。(红黑豆提前一个晚上泡发,如果来不及,可以用点碱,3个小时就可以了咯)

2、炒锅内放入适量的清水,烧到大概37度左右。(就是手放下去不感觉到烫)

3、把洗好的筒子骨放入水中。

4、看见筒子骨变了颜色,就可以关火。

5、用筷子把筒子骨夹到砂锅里面。

6、再在砂锅里面放入生姜、泡好的黑红豆,一次性加满水,大火烧开,小火炖3个小时。出锅前放入适量的食盐即可。 

红黑豆炖筒子骨汤
  红黑豆炖筒子骨汤


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访客 评论于 2011-2-21 10:58
太太太棒了终于找到了!!

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