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    美食天下菜谱

    牛骨蔬菜汤

    菜谱创建时间

    创建时间：2014-04-18

    143人看过

    查看评论 0条

    牛骨蔬菜汤
    • 栏目：药膳食疗 工艺：煮
    • 口味：咸味 难度：新手尝试
    • 烹饪时间： 人数：0人份
    主料：
    辅料：
    调料：
    牛骨蔬菜汤的做法
    [db:原料]牛骨蔬菜汤

    牛骨蔬菜汤
      做法:

    1.牛MARROW BONE用开水汤过,洗净.

    2.锅内水烧开,放入牛骨,姜,料酒烧开后转小火炖2-3小时,炖出来的骨头汤是乳白色的.

    3.然后加BRUSSEL SPROUTS炖1小时左右.(BRUSSEL SPROUTS炖软了非常好吃,糯懦甜甜,所以需要早点放入.我最喜欢拿它炖汤了)

    4.再加入西红柿.炖半小时.

    5.最后加入西芹炖10分钟.加少许盐调味即可.(因为西芹只取其清香,所以最后放)

    牛骨蔬菜汤
     


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    评论专区……

    [回复] #1
    访客 评论于 2011-2-21 10:58
    太太太棒了终于找到了！！

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