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蛤蜊海带汤

菜谱创建时间

创建时间:2014-04-18

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蛤蜊海带汤
  • 栏目:药膳食疗 工艺:
  • 口味:咸味 难度:新手尝试
  • 烹饪时间: 人数:0人份
主料:
辅料:
调料:
蛤蜊海带汤的做法
[db:原料]蛤蜊海带汤

蛤蜊海带汤
  做法:


1、新鲜的海带一根,有效去除海带苦涩味的办法就是:先蒸后洗。

蛤蜊海带汤
  2、放在锅里蒸5~10分钟:看到颜色变翠绿,用筷子一扎,轻松扎透就可以了,然后用冷水冲洗干净。

蛤蜊海带汤
  3、热锅放一勺油,爆香姜片,加一些蛤蜊肉煸炒1分钟。

蛤蜊海带汤
  4、加入切好的海带段,继续炒1分钟,加入适量的水煮滚,转小火5分钟就可以了。

蛤蜊海带汤
  5、最后按口味加少量的盐或胡椒调味就可以了。

蛤蜊海带汤
 


来源:
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评论专区……

访客 评论于 2011-2-21 10:58
太太太棒了终于找到了!!

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