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美食天下菜谱
创建时间：2014-04-18
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草鱼适量
大蒜适量
红辣椒适量
食盐 适量
植物油 适量
啤酒 适量
味精 适量
酱油 适量
怎么做蒜米啤酒鱼好吃?学做蒜米啤酒鱼需要哪些食材?吃喝吧为您提供蒜米啤酒鱼的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味蒜米啤酒鱼!
蒜米啤酒鱼
食材；
草鱼，蒜米，辣椒。
调料；
盐，油，啤酒，味精，酱油。
方法；
1、备食材；
鱼，辣椒切碎，蒜米适量。
2、油烧开下入鱼块，
3、早撒盐，鱼更易入味。
4、煎片刻，翻面。
5、煎另一面，
6、两面煎黄。
7、淋上酱油，放进辣椒和蒜米。
8、翻炒几下，
9、倒进一灌啤酒煮入味。
10、出锅前放点味精即可。
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