简易韩式拌饭的做法
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简易韩式拌饭做法简单是韩国料理的常见菜,不一定要看简易韩式拌饭视频才能学会,但怎么做简易韩式拌饭最好吃,跟着家常美食网的做法图解来做这道简易韩式拌饭吧。
简易韩式拌饭的食材和调料:
米饭 韩式辣椒酱 韭黄 菠菜 西葫芦 胡萝卜 鸡蛋 黄豆芽 白芝麻
教您简易韩式拌饭的家常做法,如何做简易韩式拌饭才好吃
一、将胡萝卜、西葫芦切丝,韭黄、菠菜切段,黄豆芽掐去根部备用
二、将上述所有蔬菜用水分别焯熟,沥干水分后备用
三、取一个容器填入适量热米饭,压实后依次将蔬菜码放在碗中,锅内烧油,将鸡蛋单面煎到8分熟后码放在蔬菜上,撒少许白芝麻在碗内,吃的时候根据个人口味调入韩式辣椒酱搅拌均匀后即可食用
家常美食小贴士:
1、米饭必须为热的最好是刚出锅的这样味道比较好,我使用的是糙米+大米煮的饭2、正宗的石锅拌饭应该是将石锅四壁均匀的刷一层香油后将米饭放入锅中小火加热,有少许锅巴的味道会更好3、蔬菜可以根据家里冰箱库存情况随意变化,是清理冰箱最好的方法