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美食天下菜谱
创建时间:2014-04-11
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推荐0工艺:煮口味:咸鲜味难度:普通水平时间:10-30分钟大米100克 新鲜小鲍鱼两只 姜适量葱适量调料高汤适量
1、大米洗干净后,加入到已经放了高汤(约1200ML)的砂锅中,大火烧开
2、鲍鱼洗刷干净后,切成小丁,姜洗净拍破
3、大火烧开后再小火焖煮五分钟后加入鲍鱼和姜,继续小火煮
4、煮至米粒开花,粥粘稠,出锅的时候加少许盐调味,撒葱花即可。
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