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美食天下菜谱
创建时间：2014-04-10
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1、准备好适量的鱼丝;
2、坐锅点火，加水烧热，倒入鱼丝煮至沸腾后，关火，焖5分钟至软;
3、捞起焖好的鱼丝，沥干水，放凉水中冲洗一下，再沥干;
4、净锅复火上，加少许油烧热，爆香辣椒丝、姜丝、蒜蓉倒入鱼丝;
5、烹入味极鲜酱油、食盐、鸡精炒匀入味;
6、关火，起锅，最后撒上葱花即可上桌。
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