卡通水饺的做法
主料：猪肉馅250克，白菜1/2棵，小麦面粉300克
辅料：鸡蛋1个
调料：食盐1茶匙，料酒1汤匙，生抽1汤匙，香油1汤匙，胡椒粉1茶匙
卡通水饺的做法：
1.瘦肉剁成末加入姜蒜一起剁细，然后加入盐、料酒、胡椒粉、香油和鸡蛋
2.搅拌均匀并搅打上劲
3.将切好的白菜末放入肉沫中拌匀
4.面包机将面团揉好
5.将面团搓成条再切成大小相同的剂子
6.将剂子擀成面片，用卡通模具刻出个模型
7.将肉馅儿放在面皮上
8.再用一张盖上去，将边上摁紧
9.最后下锅煮熟即可
烹饪技巧：
1、可以将面皮擀成一大张，然后用模具刻出很多模型这样比较方便；
2、饺子边上一定要摁紧，要不下锅会煮散；
3、要是家里有别的模具，可以做出各种造型。