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美食天下菜谱
创建时间:2014-04-07
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汤圆200克
江米酒200克
鸡蛋2个
水适量
白糖 适量
主料:元宵(小)200克 江米酒200克
辅料:鸡蛋2个 水适量
调料:白砂糖适量 酒酿元宵的做法:
1.锅中水沸,放入小元宵
2.煮至元宵浮起
3.鸡蛋打散,转最小火淋入鸡蛋液
4.蛋花散开关火,加入酒酿即可,食用前调入适量细砂糖
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