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美食天下菜谱
创建时间:2014-04-06
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南瓜500克
糯米粉适量
豆沙适量
主料:南瓜500克 糯米粉适量
辅料:豆沙适量 事先准备:
1.南瓜去皮去籽,切成块状,微波炉高火加热至熟软
2.熟软的南瓜泥过筛后备用
3.馅心搓成小球状 南瓜白豆沙汤圆的做法:
1.南瓜泥一点点加入糯米粉中,揉成软硬适中的面团
2.取适量糯米面团用手指捏成碗状,放入馅心
3.收口后搓圆即可
4.锅内水烧开后加入汤圆,用勺子轻轻转圈划动水( 不要搅动),煮至汤圆全部浮起即可
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