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美食天下菜谱
创建时间:2014-03-09
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用料 :猪绞肉 100克毛豆 150克五香豆干 2块朝天红椒 2个盐 1/2小匙 生抽 1小匙鸡精 1/4小匙
做法 :1. 五香豆干切成细丁,朝天红椒切成小圈 2. 锅内烧开水,放入毛豆煮至水开捞起沥净水备用 3. 锅内热少许油,放入猪绞肉小火煸炒至出油 4. 加入豆干丁,及红椒圈炒出香味 5. 加入烫过的毛豆,及所有调味料 6. 再翻炒至毛豆的水份收干即可
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