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美食天下菜谱
创建时间：2014-03-06
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用料 ：白玉菇 蟹味菇 蒜 尖椒 蒸鱼豉油
做法 ：1. 把蘑菇掰成小朵，然后用水冲洗干净。大家要注意清洗蘑菇最好是用水冲洗，最好不要泡在水里洗，那样会损失很多维生素 2. 蒜切片备用；尖椒切成小段备用 3. 锅中放油，油热后放入蒜片爆香 4. 放入蘑菇翻炒至蘑菇熟透 5. 蘑菇炒熟后，放入蒸鱼豉油，翻炒均匀。蒸鱼豉油非常鲜，配合蘑菇简直就是绝配 6. 最后，放入尖椒翻炒出香味就可以出锅了
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