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美食天下菜谱
创建时间：2014-03-03
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用料 :鱿鱼1条（半条也行。没有严格的量） 雪菜小半碗 鲜辣椒3，4根 姜丝1小碟 料酒2大勺 糖1小勺 盐适量
做法 :1. 鱿鱼去皮切条洗净沥干。鲜辣椒切小段。 2. 起油锅用中火把姜丝，辣椒炒香。 3. 下鱿鱼条后转大火爆炒。鱿鱼打卷后炝料酒，撒一点点盐翻几下。倒雪菜，下糖。 4. 1分钟后熄火出锅。
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