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珍珠疙瘩汤

菜谱创建时间

创建时间:2014-02-25

152人看过

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珍珠疙瘩汤
  • 栏目:汤粥 工艺:
  • 口味:咸味 难度:新手尝试
  • 烹饪时间: 人数:0人份
主料:
辅料:
调料:
珍珠疙瘩汤的做法

用料:面粉1汤匙, 胡萝卜,西葫芦,青椒,洋葱各一小碟,

调料:水1.5汤匙,油适量, 盐0.5茶匙, 香油少许,开水1大碗


做法:

    1、面粉和水搅拌均匀,待用

    2、蔬菜切小丁

    3、锅中油热后放入蔬菜丁煸炒1分钟加入开水

    4、水开后,取小孔漏勺放在锅的上方,把1倒入漏勺里,用勺子按压,保持水沸腾

    5、把面全漏完后再煮1分钟,出锅时加入盐和香油即可

小贴士:

    1、漏面时用勺子蹭一下锅底,以免糊锅
    2、宝宝爱吃的蔬菜肉类都可以放进去
    3、漏勺的孔大,疙瘩也就大了


来源:
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评论专区……

访客 评论于 2011-2-21 10:58
太太太棒了终于找到了!!

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