热带水果乳酪球的做法
主料:奶酪110克
辅料:夏威夷果25克 葡萄干25克 菠萝15克 椰蓉适量
调料:果汁1小勺 糖粉1大勺
热带水果乳酪球的做法：
1.夏威夷果提前150度烤10-15分钟，稍切碎
2.奶油奶酪隔水加热软化
3.加入一大勺糖粉混合均匀
4.加入百香果汁拌匀
5.加入沥干酒液的葡萄干和芒果干、菠萝干稍拌
6.最后加入切碎的夏威夷果混合
7.在烤盘上铺上保鲜膜，用汤勺挖出一份份得面糊，放在烤盘上，冷藏20-30分钟
8.取出冷藏凝固的面糊，用手搓成圆形，包裹上椰蓉
9.依次将所有的面团都整形好包裹椰蓉，再冷藏20-30分钟后即可品尝