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干贝开洋炒素三样

菜谱创建时间

创建时间:2014-02-06

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干贝开洋炒素三样
  • 栏目:海派菜 工艺:
  • 口味:咸味 难度:新手尝试
  • 烹饪时间: 人数:0人份
主料:
辅料:
调料:
干贝开洋炒素三样的做法
原料:
·干贝
·开洋
·大白菜
·木耳
·杏鲍菇
·海鲜酱油
作法:
1、首先将干贝和开洋清洗干净,将干贝和开洋浸泡在料酒中备用;提前浸泡干贝,到用的时候,用勺子轻轻挤压就能压出干贝丝了;
2、木耳提前在水中泡法,洗净后备用;
3、杏鲍菇和大白菜洗净切成合适大小;
4、锅里烧水,水沸腾后将杏鲍菇、大白菜、木耳在水中略烫捞出沥水;
5、锅里放油,油热后,放入大白菜、木耳、杏鲍菇、开洋、干贝丝,快速翻炒,放入海鲜酱油调味后即可出锅。


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评论专区……

访客 评论于 2011-2-21 10:58
太太太棒了终于找到了!!

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