▶吃喝吧与你一起寻找、分享美食乐趣！！
美食天下菜谱
创建时间：2011-12-10
19662人看过
查看评论 0条
无锡油面筋适量
香菇适量
青菜适量
蚝油 适量
酱油 适量
白糖 适量
食盐 适量
芝麻油 适量
香菇青菜面筋的做法（上海地方菜）
材料:鲜香菇、无锡油面筋、小青菜、
调料:蚝油、酱油、白糖、盐、芝麻油.
做法:
1、鲜香菇切块; 2、油面筋用开水泡软后挤净水分备用; 3、锅入清水烧开，加入少许植物油和盐,下小青菜汆熟装盘备用; 4、锅中做油，6成热时下鲜香菇煸炒; 5、加入蚝油、酱油、白糖调味; 6、下面筋和少许清水大火烧开; 7、转小火烧10分钟左右开大火收汁; 8、淋上芝麻油后出锅覆在小青菜上即可.
来源：http://blog.sina.com.cn/s/blog_500c589b01009l0e.html tags:
猜您喜欢的菜谱
手工凉皮
童年早餐的回忆--油
全麦肉包子
油面筋云耳排骨汤
面筋菌菇汤
大杂萝卜汤
素烩汤
青菜肉面筋粉丝汤
评论专区……
用户名： 密码： 找回密码注册新用户
做法：【原料】高筋面粉500克、鸡蛋液100克
做法：【原料】糯米1000克、椰子2个、生粉1
做法：【原料】精面粉500克，发酵粉10克，鸡
做法：材料：金线鱼3只、豆豉1大匙、葱白2段、
上海特色葱油鸡
香菇青菜面筋
上海青烧油豆腐
上海风味 ： 葱油鸡
四喜烤麸
黄芽菜烧肉丝
榨菜香干炒肉丝
四喜烤夫
鸡丝炒面
