大杂萝卜汤

大杂萝卜汤的做法
主料： 萝卜615g 鸡毛菜245g 油面筋10个 排骨255g 辅料： 盐适量 鸡精适量

1.材料：萝卜、鸡毛菜（已洗净）、油面筋、排骨（已焯水）

2.将萝卜清洗一下。

3.放在案板上切成块。

4.随后，将切好的萝卜和焯好的排骨下入汤锅中。

5.接着，加入一些清水。

6.盖上盖、煮开，烧煮10分钟后、开盖。

7.然后，合入油面筋和已洗净鸡毛菜翻动一下煮开，煮至鸡毛菜断生。

8.最后，加适量的盐。

9.加适量的鸡精。

10.调味搅匀，即成。