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    首页 菜谱大全 私家菜 酒酿笋芽鸡翅
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    美食天下菜谱

    酒酿笋芽鸡翅

    菜谱创建时间

    创建时间：2014-01-31

    60人看过

    查看评论 0条

    酒酿笋芽鸡翅
    • 栏目：私家菜 工艺：煮
    • 口味：咸味 难度：新手尝试
    • 烹饪时间： 人数：0人份
    主料：
    辅料：
    调料：
    酒酿笋芽鸡翅的做法


    用料 ：

    鸡翅 500g 、笋芽 200g
    酒酿 100g 、红辣椒 或剁椒酱
    盐 、生抽
    姜蓉 、蒜蓉
    小葱 、鸡粉

    做法 ：

    1、鸡翅剁成小寸的小段，笋也切成与鸡翅同样大小块，剁好姜蓉和蒜蓉，小葱切碎
    2、鸡翅用干锅炒干水分，盛起，可避免烹饪时出水
    3、锅烧热，下油，下姜，蒜，葱白和剁椒酱炒出香味
    4、下炒过的鸡翅，炒片刻
    5、倒入生抽，盐和鸡粉调味
    6、下酒酿，不断翻炒至出香味
    7、下笋片，炒约3—5分钟，即可起锅
    8、成菜咸，香，微辣，最佳下饭菜哟


    来源：
    tags:

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    评论专区……

    [回复] #1
    访客 评论于 2011-2-21 10:58
    太太太棒了终于找到了！！

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