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    美食天下菜谱

    老干妈素炒藕丁

    菜谱创建时间

    创建时间：2014-01-30

    22人看过

    查看评论 0条

    老干妈素炒藕丁
    • 栏目：私家菜 工艺：煮
    • 口味：咸味 难度：新手尝试
    • 烹饪时间： 人数：0人份
    主料：
    辅料：
    调料：
    老干妈素炒藕丁的做法



    原料：

    莲藕、青椒、红椒、姜、老干妈、盐。

    做法：

    1、青红椒切丁，藕去皮洗净后切丁。

    2、热锅放油，油热后下少许姜末炝锅后，倒入藕丁翻炒至断生。

    3、加入一大勺老干妈酱，炒匀。

    4、下入青红椒丁，炒至断生后，加少许盐调味即可起锅。

    备注：

    1、莲藕现切现炒会比较不容易变黑。

    2、步骤4时如果觉得太干可以稍微点一点水。


    来源：
    tags:

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    评论专区……

    [回复] #1
    访客 评论于 2011-2-21 10:58
    太太太棒了终于找到了！！

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