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红椒四季豆炒腊肉

菜谱创建时间

创建时间:2014-01-30

60人看过

查看评论 0条

红椒四季豆炒腊肉
  • 栏目:私家菜 工艺:
  • 口味:咸味 难度:新手尝试
  • 烹饪时间: 人数:0人份
主料:
辅料:
调料:
红椒四季豆炒腊肉的做法




材料:

腊肉 500g、红椒 200g、四季豆 300g
调料:

油 适量、盐 适量
做法:

1、原料图。


2、腊肉洗净放锅里,隔水蒸熟。


3、腊肉切片,四季豆和红椒洗净分别切段、切片。


4、起油锅,下四季豆炒至断生,放盐调味,盛出备用。


5、锅里不放油,下腊肉炒至透明出油。


6、下红椒炒至断生。


7、下炒好的四季豆。


8、放少量盐翻炒均匀后即可出锅。
小贴士:

1、腊肉本身有咸味了,放盐请酌情。

2、四季豆不易入味,需提前放盐炒制。


来源:
tags:

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评论专区……

访客 评论于 2011-2-21 10:58
太太太棒了终于找到了!!

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