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美食天下菜谱
创建时间：2014-01-29
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用料 ：苦瓜 、蒜泥 盐 、醋 辣椒酱 、香油 糖
做法： 1. 将新鲜的苦瓜洗涤干净 2. 将苦瓜绰水备用 3. 将绰水后的苦瓜切条,加入蒜泥\盐\醋\辣椒酱(油)\香油\少许糖拌匀即可食用
小贴士：1、苦瓜最苦的是苦瓜肉和苦瓜籽中间夹着的这层经膜.若想不苦,只要充分削去就可以了.当然功效也会大减,但是像我这样瘦的人群,是不错的做法.2、调味酱我这里用了很多种,你可以再增加或者适当减少都可以.按自己喜好.
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