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豉椒炒黄鳝

菜谱创建时间

创建时间:2014-01-29

62人看过

查看评论 0条

豉椒炒黄鳝
  • 栏目:私家菜 工艺:
  • 口味:咸味 难度:新手尝试
  • 烹饪时间: 人数:0人份
主料:
辅料:
调料:
豉椒炒黄鳝的做法



材料:

黄鳝 400克、青椒 2个
姜 适量
盐 适量、生抽 适量、蒜蓉辣酱 适量、豆豉 适量

做法:

1、黄鳝宰杀洗净


2、黄鳝切成段焯水


3、焯好的黄鳝洗净粘膜待用


4、青椒洗净,切成块状待用。


5、青椒切成块状。


6、起油锅,爆香姜丝、豆豉,下黄鳝煸炒。


7、加入青椒一起炒匀


8、待青椒断青后,加入盐、生抽、一点蒜蓉辣酱调味。


9、漂亮的豉椒炒黄鳝做好了,这黄鳝爽爽的,挺好吃。




来源:
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评论专区……

访客 评论于 2011-2-21 10:58
太太太棒了终于找到了!!

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