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    美食天下菜谱

    苦瓜炒肉

    菜谱创建时间

    创建时间：2014-01-27

    21人看过

    查看评论 0条

    苦瓜炒肉
    • 栏目：私家菜 工艺：煮
    • 口味：咸味 难度：新手尝试
    • 烹饪时间： 人数：0人份
    主料：
    辅料：
    调料：
    苦瓜炒肉的做法



    食材明细：

    苦瓜 适量瘦肉丝 适量
    盐 适量蚝油 适量花椒油 适量姜粉 适量生抽 适量

    做法：

    1、材料


    2、苦瓜切片备用


    3、里脊肉加姜粉，盐


    4、加生抽和一点点油拌均匀，稍腌几分钟


    5、炒锅倒油，下腌好的肉丝炒


    6、翻炒使肉丝受热均匀


    7、全部变色后推锅边


    8、下苦瓜


    9、继续翻动


    10、倒蚝油


    11、放适量的盐


    12、淋花椒油


    13、翻均匀出锅



    来源：
    tags:

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    评论专区……

    [回复] #1
    访客 评论于 2011-2-21 10:58
    太太太棒了终于找到了！！

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