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美食天下菜谱
创建时间：2014-01-26
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用料 :四季豆 橄榄菜 葱 姜 蒜 盐
做法 :1. 四季豆洗净去筋后切小段。 2. 热锅，添油，葱姜蒜呛锅。 3. 下切好的四季豆，大火翻炒几分钟，添料酒烹之。 4. 加两勺水，盖盖闷一下，保持大火（为了让四季豆熟透，不然会食物中毒） 5. 加两勺橄榄菜翻炒，略微加点盐调味。 6. 炒匀后出锅。
小贴士:超市里有卖橄榄菜罐头，买一瓶即可。另，橄榄菜已有咸味，盐要少放，免得过咸。
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