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美食天下菜谱
创建时间：2014-01-25
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用料 :肉（我的里脊） 草菇 姜蒜 葱 花椒 香油 白胡椒粉 生抽、老抽 淀粉 豆瓣酱
做法 :1. 肉洗净切细丝，用淀粉，少许水，生抽，少许香油，白胡椒粉拌匀腌制十分钟以上 2. 草菇洗净切片待用 姜蒜切片待用 葱分葱头和葱尾分别切碎待用 3. 锅中放油，七八分热的时候放入腌制好的肉丝翻炒，翻炒至断生 4. 放入花椒、葱头碎、姜蒜片、豆瓣酱、适量生抽、少许老抽。翻炒均匀 5. 放入草菇片翻炒。调入适量的盐 6. 待草菇熟了，盛盘，撒入葱花
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