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    首页 菜谱大全 私家菜 豆瓣酱丁
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    美食天下菜谱

    豆瓣酱丁

    菜谱创建时间

    创建时间：2014-01-25

    51人看过

    查看评论 0条

    豆瓣酱丁
    • 栏目：私家菜 工艺：煮
    • 口味：咸味 难度：新手尝试
    • 烹饪时间： 人数：0人份
    主料：
    辅料：
    调料：
    豆瓣酱丁的做法



    用料 :

    藕 半个 茭瓜 两根
    毛豆 小半碗香干 四块
    精瘦肉 一块六月香豆瓣酱 一勺
    葱 一根姜 两片

    做法:  

    1. 藕、茭瓜洗净刨去外皮 切丁
    2. 毛豆提前煮熟
    3. 香干切丁
    4. 瘦肉切丁 用黄酒、生抽、生粉拌匀入油锅先备好待用
    5. 葱姜切碎
    6. 炒锅入油 放入葱姜碎 舀入一勺豆瓣酱翻炒约2分钟
    7. 依次倒入藕丁、茭瓜丁、香干丁翻炒放少糖
    8. 再将毛豆和肉丁放入
    9. 快速翻炒片刻 即可起锅


    来源：
    tags:

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    评论专区……

    [回复] #1
    访客 评论于 2011-2-21 10:58
    太太太棒了终于找到了！！

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