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椒丝韭菜炒沙蚬

菜谱创建时间

创建时间:2014-01-24

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椒丝韭菜炒沙蚬
  • 栏目:私家菜 工艺:
  • 口味:咸味 难度:新手尝试
  • 烹饪时间: 人数:0人份
主料:
辅料:
调料:
椒丝韭菜炒沙蚬的做法



材料:

黄沙蚬肉250克,韭菜200克,尖椒3个,盐、生抽、姜、料酒适量

做法:

1、将材料洗净待用。


2、韭菜、尖椒、姜切好。


3、蚬肉焯水待用。


4、起油锅,爆香姜丝椒丝。


5、加入蚬肉一起煸炒,并沿锅边炝点料酒。


6、加入韭菜炒至断青,加盐,一点生抽调味就行了。


7、漂亮的菜出锅了:


来源:
tags:

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评论专区……

访客 评论于 2011-2-21 10:58
太太太棒了终于找到了!!

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