▶吃喝吧与你一起寻找、分享美食乐趣！！
美食天下菜谱
创建时间：2014-01-24
60人看过
查看评论 0条
原料：茄子、油条、葱、姜、蒜、红椒、酱油、糖、醋、盐、五香粉、鸡精、清水。准备工作：茄子去皮切成条、油条切块、蒜和姜剁碎，葱和红椒切成小节，再将酱油、醋、五香粉、鸡精、清水兑成一小碗料汁，备用。做法：热锅凉油，油量要大，先将姜蒜炝香，在将茄子条放进锅内同时放一小勺糖，翻炒。炒至茄子颜色变深后，调入盐，翻炒少许后将那一小碗料汁倒入，料汁的量不能多，不能弄成煮茄子，然后将油条盖在茄子上，再撒上红椒和葱粒，盖上锅盖，小火焖上几分钟，待汁收尽，即可。
来源： tags:
猜您喜欢的菜谱
苜蓿煎饼果子
自制安心油条
舌尖上的中国3-天津
在家也能炸出蓬松好吃
茄子辣椒肉包子
茄子肉末酱拌面
超简单又省时的奶香炸
照烧茄子肉末米线
评论专区……
用户名： 密码： 找回密码注册新用户
做法：主料:鸡胸脯肉200克辅料:柿子椒1个红
做法：主料:北极虾1盘辅料:咸鸭蛋3个调料:姜
做法：主料:羊肉澳洲1块辅料:红葱头1头白芝麻
做法：主料：糯米粉60克辅料：糯米粉40克澄粉
香酥鸡腿
过油肉土豆片
海带炖鸡
九味贵妃鸡
老厨白菜
凉拌海带丝
葱油薯块
炸牛肉丸子
番茄酱猪肉
