▶吃喝吧与你一起寻找、分享美食乐趣！！

登陆 注册
手机版| 官方微信：chiheba 扫一扫| 设为首页 | 收藏本站
搜索吃喝吧菜谱
高级搜索 使用帮助
  • 首 页
  • 菜谱大全
  • 美食天下
  • 养生菜谱
  • 乐在厨房
  • 食材大全
    • 享受美食 分享快乐
    首页 菜谱大全 私家菜 鱿鱼茄子
    美食天下菜谱提供

    美食天下菜谱

    鱿鱼茄子

    菜谱创建时间

    创建时间：2014-01-23

    55人看过

    查看评论 0条

    鱿鱼茄子
    • 栏目：私家菜 工艺：煮
    • 口味：咸味 难度：新手尝试
    • 烹饪时间： 人数：0人份
    主料：
    辅料：
    调料：
    鱿鱼茄子的做法



    用料 ：

    鱿鱼 茄子
    蒜末 葱
    黄酱 老干妈

    做法 ：

    1. 鱿鱼洗净切成圈，茄子洗净切段
    2. 热锅底油，下鱿鱼炒一下，半熟即可捞出
    3. 锅内加油烧热，下茄子，炒软
    4. 加一勺老干妈和一勺黄酱炒匀
    5. 入鱿鱼，加一点水和茄子焖5分钟左右，收汁时可以尝下味道，如果不够咸，可以选择加黄酱、盐或者酱油
    6. 出锅撒上葱花

    小贴士：

    老干妈和黄酱都是可选的，我爸的版本就是直接鱿鱼和茄子做成煲。


    来源：
    tags:

    上一篇：洋葱红肠炒乌冬 下一篇：蘑菇雪菜炒青瓜
    发表评论(0) 打印菜谱

    猜您喜欢的菜谱

    评论专区……

    [回复] #1
    访客 评论于 2011-2-21 10:58
    太太太棒了终于找到了！！

    用户名： 密码： 找回密码注册新用户

    减肥瘦身
    瘦身食谱 春天小炒

    瘦身食谱 春天小炒

    各种春天的食材 适量 虾 查看详细
    减肥蔬菜泡菜汤

    减肥蔬菜泡菜汤

    各种蔬菜 韩国泡菜 查看详细
    最新菜谱
    彩椒鸡丝

    彩椒鸡丝

    做法：主料:鸡胸脯肉200克辅料:柿子椒1个红

    咸蛋黄焗北极虾

    咸蛋黄焗北极虾

    做法：主料:北极虾1盘辅料:咸鸭蛋3个调料:姜

    孜然澳洲羊肉粒

    孜然澳洲羊肉粒

    做法：主料:羊肉澳洲1块辅料:红葱头1头白芝麻

    紫薯冰皮月饼

    紫薯冰皮月饼

    做法：主料：糯米粉60克辅料：糯米粉40克澄粉

    热门菜谱
    香酥鸡腿

    香酥鸡腿

    20418人次
    过油肉土豆片

    过油肉土豆片

    19698人次
    海带炖鸡

    海带炖鸡

    17098人次
    九味贵妃鸡

    九味贵妃鸡

    16508人次
    老厨白菜

    老厨白菜

    16050人次
    凉拌海带丝

    凉拌海带丝

    15627人次
    葱油薯块

    葱油薯块

    15565人次
    炸牛肉丸子

    炸牛肉丸子

    12658人次
    番茄酱猪肉

    番茄酱猪肉

    12398人次