芝士焗杏仁西蓝花的做法
用料:西蓝花200g,杏仁片20g,蒜片20g,牛奶2大勺,鲜奶油2大勺,盐1/2小勺,芝士粉1大勺,红黄甜椒适量
芝士焗杏仁西蓝花的做法:1、大蒜切片;
2、牛奶、奶油和盐放进小碗,搅拌均匀成酱汁;
3、青红甜椒分别切下一小片;
4、切成小粒;
5、西蓝花洗净掰成小朵,入沸水锅中汆烫至水再次沸腾;
6、立即冲洗过凉;
7、将西蓝花摆进烤盘;
8、撒上蒜片和甜椒粒;
9、均匀浇上酱汁;
10、撒上杏仁片;
11、均匀撒上芝士粉;
12、放进预热180度的烤箱内,焗烤10分钟即可。
小贴士:1、烤箱要提前预热,达到了设定的温度再把烤盘放进去,否则会烤糊;
2、也可以用芝士片或披萨芝士,都很好吃的;
3、谨慎用盐,因为芝士本身是有咸味的。