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美食天下菜谱
创建时间：2011-06-25
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1. 将鸡脯肉放冷水锅中，小火煮10 分钟左右捞出； 2. 把熟鸡脯肉撕成细丝，盛入碗中，加精盐、味精、香油拌匀； 3. 绿豆芽择去根须洗净； 4. 炒锅置旺火上，舀入适量的清水、烧沸，把绿豆芽放入，稍氽一下捞起，沥干水； 5. 将精盐、香油、味精与绿豆芽，拌匀装在盘子里； 6. 再把鸡丝盖在绿豆芽上即成。
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