▶吃喝吧与你一起寻找、分享美食乐趣!!

登陆 注册
手机版| 官方微信:chiheba 扫一扫| 设为首页 | 收藏本站

白玉塞蚌

菜谱创建时间

创建时间:2014-01-13

130人看过

查看评论 0条

白玉塞蚌
  • 栏目:粤菜 工艺:
  • 口味:咸味 难度:新手尝试
  • 烹饪时间: 人数:0人份
主料:
辅料:
调料:
白玉塞蚌的做法


用料:白萝卜、干贝


做法:

1.干贝用清水洗干净,放入凉水中浸泡4~5小时左右;

2.白萝卜去皮、切大块,中间用勺子挖个窝;

3.填上泡好的干贝,水开后再上蒸锅蒸40分钟;

4.白萝卜蒸好后,就可以勾芡了;

勾芡方法:泡干贝的水+白萝卜蒸好的水放到下锅略煮,加一点盐和酱油,水淀粉勾少许芡将汁水收至浓稠,淋在蒸好的白萝卜上即可。


来源:
tags:

上一篇:茄子卷 下一篇:子姜炒鸡

猜您喜欢的菜谱

评论专区……

访客 评论于 2011-2-21 10:58
太太太棒了终于找到了!!

用户名: 密码: 找回密码注册新用户

减肥瘦身
最新菜谱
冻肉

冻肉

做法:特点:味鲜软滑,入口即化,肥而不腻;伴以

广东师爷粥

广东师爷粥

做法:主料:大米1碗小米半碗辅料:黄骨鱼1条虾

鲫鱼生地土茯苓汤

鲫鱼生地土茯苓汤

做法:主料:鲫鱼1条猪肉40克辅料:茯苓40克

金蒜皮蛋浸菠菜

金蒜皮蛋浸菠菜

做法:主料:菠菜300克松花蛋2个调料:食盐1

热门菜谱
金菇肥牛卷

金菇肥牛卷

38261人次
香炸蚝肉

香炸蚝肉

32160人次
清炖罗非鱼

清炖罗非鱼

27581人次
红烧野鸡

红烧野鸡

22615人次
秘制卤猪蹄

秘制卤猪蹄

22460人次
黄鳝粥

黄鳝粥

20112人次
花开富贵

花开富贵

17845人次
东江盐焗鸡

东江盐焗鸡

14971人次