▶吃喝吧与你一起寻找、分享美食乐趣!!

登陆 注册
手机版| 官方微信:chiheba 扫一扫| 设为首页 | 收藏本站

腐乳藕片

菜谱创建时间

创建时间:2014-01-12

57人看过

查看评论 0条

腐乳藕片
  • 栏目:粤菜 工艺:
  • 口味:咸味 难度:新手尝试
  • 烹饪时间: 人数:0人份
主料:
辅料:
调料:
腐乳藕片的做法


用料:藕、广式白腐乳、葱花、料酒、糖


做法:

1、藕去皮洗净,切成薄片。

2、炒锅烧热,放少量油,加入葱花炒香,下藕片翻炒,因为藕有淀粉,容易粘锅,可在炒时稍加点水。

3、同时用一个小碗,放两块腐乳在里面,再倒点腐乳汤,用筷子搅开成浓汁,然后看藕炒得差不多时倒入腐乳汁,再加入少许料酒和糖,翻炒两下即可出锅装盘了。

4、腐乳本身很咸,炒时不要再放盐了。可视个人品味加减腐乳用量。


来源:
tags:

上一篇:炸千子 下一篇:广式香肠炒莴笋

猜您喜欢的菜谱

评论专区……

访客 评论于 2011-2-21 10:58
太太太棒了终于找到了!!

用户名: 密码: 找回密码注册新用户

减肥瘦身
最新菜谱
冻肉

冻肉

做法:特点:味鲜软滑,入口即化,肥而不腻;伴以

广东师爷粥

广东师爷粥

做法:主料:大米1碗小米半碗辅料:黄骨鱼1条虾

鲫鱼生地土茯苓汤

鲫鱼生地土茯苓汤

做法:主料:鲫鱼1条猪肉40克辅料:茯苓40克

金蒜皮蛋浸菠菜

金蒜皮蛋浸菠菜

做法:主料:菠菜300克松花蛋2个调料:食盐1

热门菜谱
金菇肥牛卷

金菇肥牛卷

38266人次
香炸蚝肉

香炸蚝肉

32166人次
清炖罗非鱼

清炖罗非鱼

27586人次
红烧野鸡

红烧野鸡

22627人次
秘制卤猪蹄

秘制卤猪蹄

22472人次
黄鳝粥

黄鳝粥

20121人次
花开富贵

花开富贵

17848人次
东江盐焗鸡

东江盐焗鸡

14972人次